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虎振技工学校价值观：责任、诚信、感恩
是我司在长期的经营 哪个技校有汽修专业、活动中所形成的共同价值观念、行为准则、道德规范，体现我司的精神传达、人际关系、规章制度、生产服务等集合。“责任”是我们前进的动力，“诚信”是我们立足的根本，“感恩”是我们发展的力量。
在20多年厨师培训的教学管理中，认真汲取国内外厨师培训的先进经验，深化烹饪培训教育模式的改革，使石家庄烹饪学校在全国厨师培训学校中独树一帜，形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色，培养了一批又一批的高级技能人才.多年风雨锤炼，开创中国厨师培训新模式多年励精图治，铸就中国烹饪教育品牌多年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母.保定虎振烹饪学校本着“团结、务实、开拓、奉献“的企业精神，为中华大地培养了三十余万名品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为 推行“再就业“工程作出了巨大的贡献.rn烹饪中级班 （学期四个月） 2580元rn 厨师学员通过培训，从刀工勺工开始练起，使学员具有中式烹调的初步基本理论知识，在操作技能上，学员有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的动、植物原料的丁、块、丝、条等刀工成形；掌握一般花喷雕刻及冷拼；学会 300 余种菜肴的制作，冷拼、雕刻、热炒达到相当于中式烹调师的标准。厨师培训 我校为学生提供的大型模拟餐厅、实习厅，让学生提前感受、了解专业的烹饪工作环境，拓宽知识面，增强感性认识，培养锻炼了学生综合运用所学的专业知识和基本技能，提高了学生实践动手能力。用人单位看中的更是学校优质的人才资源，学生在烹饪大师的指导下，经过真实的刻苦训练，能真正做到从学校到岗位的零距离，对学生就业大有好处。厨师培训广泛而深入的校企合作，使职业学校培养的学生在工作岗位上能用得上、干得好、留得住，在为企业提供服务的同时，也为学生职业发展找到了较好的出路！22年来，保定虎振烹饪学校以“ 兴教报国 ”为己任，不断推动全国餐饮教育的发展，为社会输送了大批优秀的厨师人才！
学厨师学烹饪学校虎振学校，餐饮行业的火爆发展,厨师职业,得到了人民的尊重和重视,社会地位发生了翻天覆地的变化。烹饪是一门技艺。厨师劳动是以手工操作为主技术工作。从原料的鉴别到初加工,从手工切配到掌握火候、调味,都是其特定的技术要求和操作难度。保定虎振技工学校随着烹饪的科学化、规范化要求的提出,厨师劳动的脑力劳动比重越来越大。如宴会的设计、筵席的构思、菜肴营养卫生指标的确定以及菜点的造型等,无不凝聚着比较复杂的脑力劳动。 随着经济的发展,餐饮业蓬勃兴起,各行各业都办起了饭店、餐馆。大小饭店、饮食网点星罗棋布,餐饮结构也向高档化发展。饮食业的发展进一步加快,厨师的社会作用必将越来越大。特别是近几年来,烹饪职业教育蓬勃发展,保定虎振技工学校蓬勃发展,烹饪中等技工学校、烹饪艺术的研究,也越来越为人们所重视,全国性、世界性的烹饪交流活动日益频繁。厨师的工作方式和工作条件 将大为改善烹饪科学的发展,使厨师的工作方式由传统的经验逐步向科学化、规范化过渡。厨师培训
保定虎振厨师学校是一所专业得厨师技术学校，学校师资力量雄厚，治学严谨，教书育人。“敬业、奉献、严谨、创新”是我校得教师风范，“严格、严谨、奋进、刻苦”是我们得校训。“一切为学生着想，一切以质量取胜”是该校得办学宗旨；为学生“先找工作后上学，毕业就业有保障”是该校办学得模式；而雄厚得师资力量及独特得教学方式，则是学学得保证。 主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、熏肉、特色小吃等 就业展望：各大饭店厨师长，美食家，或者自主创业等。 厨师，非常不错得一个行业！发展前景非常光明！随着社会越来越快得发展速度！厨师行业必将成为一个高速发展得职业！这么好得行业，您还在犹豫什么赶快来保定虎振厨师学校报名学习吧！ 厨师培训
在虎振厨师培训学校，学生与老师亦师亦友，遇到技术上的问题学生会向老师们虚心地请教，面对如何创新菜肴则会跟老师们共同商讨，吸收老师们的优秀经验，听取老师所给予的意见和建议从而再在自己原来设计的菜肴中不断地完善、提升，这个过程或许很漫长，多番的改动会磨掉属于刚开始的激情，但在同学们和老师们的共同努力下，在作品成果诞生的那一刻，所有的苦和累仿佛都轻如鸿毛，喜悦的心情覆盖了所有困惑，这，就是属于烹饪的乐趣；这，就是经常能在虎振厨师烹饪学校实训教室里看到的场景。果重要，但过程却是更引人眼球。就如一代传奇平民总统林肯，15岁才开始读书24岁生意失败；35岁开始竞选公职，却是每次都惨遭失败；52岁终于成功当上美国总统，坎坷的一生，林肯却终赢得了美国历史上多的尊重。由此可见，一个拥有梦想而且敢于付出努力行动的人，他所经历的人生过程往往不可能完全的一帆风顺，跌宕起伏的浪花会使人生看起来更加的富有魅力，盘旋曲折的道路也会让人更加憧憬前方的道路。对于虎振厨师烹饪学校学生来说，他们没有如林肯、马云般坎坷的人生，但却有着如他们对梦想同样的坚定与执着，相信他们紧握梦想，总有 会到达成功的彼岸。 一些学生年龄较大，或者有其他的原因，想学习烹饪技术，但是没有足够的时间来学校学习，只能进行短期培训。在保定这些厨师技校中，保定虎震厨师学校率先开设了短期的厨师培训班，目的就是为了适应不同学员的不同需求。该班学期一个月，在这一个月期间，主要学习内容就是以炒菜为主，辅以刀工翻勺等基本工，教学目的就是让学生在有限的时间内尽量多掌握一些菜肴的制作方法，等将来毕业后，学生可以自己开饭店，也可以到一些中低档的饭店打工，到饭店打工的学员，学校免费分配工作。
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